Het evenement, dat voor het eerst plaatsvond in Poperinge, bracht 38 brouwerijen en tien hopbedrijven samen. Vzw Hop, een overkoepelende producentenvereniging van 16 hopbedrijven, werkte nauw samen met de stad om dit initiatief te organiseren.
Tijdens de bijeenkomst gaven Inagro en vzw HOP toelichting bij het voorbije hopseizoen en recente ontwikkelingen in de Belgische hopsector. De aanwezigen konden verschillende Belgische hopvariëteiten ontdekken en de resultaten van de keuring bekijken. Er was ook ruimschoots gelegenheid voor het uitwisselen van ervaringen tussen hoptelers, brouwers en andere professionals.
Hop speelt een cruciale rol in Poperinge, wat blijkt uit het DNA van de stad. De recente Bier- en Hoppefeesten trokken 25.000 tot 30.000 bezoekers, en het Hopmuseum ontvangt jaarlijks 8.000 tot 10.000 bezoekers. Naast erfgoed en toerisme is de hopsector ook economisch van groot belang.
In België zijn er 23 productieve hoptelers, verspreid over 160,81 hectare. Zij oogsten gezamenlijk meer dan 245.000 kilogram hop van 38 verschillende variëteiten. Vijftien van deze telers zijn gevestigd in de Westhoek.
